こんにゃくと夏野菜のピザトースト
活用した茨城の品目
- かぼちゃ
30分
ひたちなか市 尾吹 鞠花 様
アピールポイント
歯ごたえがあって、顎を使うところ。
食べた時間／噛んだ回数
25分／1303回
材料（1人分）
- こんにゃく
- １/４個
- ピーマン
- １/２個
- スライスされたかぼちゃ
- １枚
- スライスチーズ
- １枚
- 細切りチーズ
- １５ｇ
- スライスベーコン
- ２枚
- オリーブ油
- 小さじ２
- 食パン
- １枚
- 塩胡椒
- 適量
- トマトソース
- 適量
- 具材（こんにゃく、ピーマン、かぼちゃ、ベーコン）を切って、オリーブ油、塩・胡椒で具材が柔らかくなるまで炒める。
- 食パンにトマトソースを塗り、スライスチーズを乗せる。その上から１を乗せ、さらにその上から細切りチーズを乗せる。
- 約３分間、トースターで焼く。