ボリボリカキアゲ
活用した茨城の品目
- れんこん
- とうもろこし
15分
那珂市 志保石 歩奈 様
アピールポイント
油で揚げることで、ホクホクとした食感になり、大きく切ることで噛む回数が増えます。
食べた時間／噛んだ回数
6分／362回
材料（1人分）
- ブロッコリー
- 1/4個
- とうもろこし
- 1/3本
- れんこん
- 1/4本
- てんぷら粉
- 油
- とうもろこしの実を取る。
- ブロッコリーを一口大に切る。
- れんこんを厚めの一口大に切る。
- 1～3を全部ボウルに入れて、てんぷら粉を水で溶いて、切った野菜とあえる。
- 3口くらいで食べられるような大きさにまとめて、油で揚げる。